Description
La cannelle est un incontournable de la mixologie classique, mais sa richesse aromatique est souvent difficile à reproduire. Les sirops commerciaux privilégient généralement le sucre ou des arômes artificiels, au détriment de la complexité naturelle de l'épice. Notre Sirop de Cannelle a été développé pour offrir une expression fidèle de la cannelle, avec un équilibre qui respecte son caractère chaud, épicé et légèrement boisé. Stable, constant et prêt à l'emploi, il permet d'accélérer le service tout en conservant une qualité constante derrière le bar. Idéal pour les Old Fashioned, Whiskey Sour, Espresso Martini, cocktails tiki et toutes les créations où la cannelle doit apporter profondeur et élégance.